Empfehlung vom Küchenchef

Hirsch-Leberterrine

mit Orangenfilet, Haselnüssen und Preiselbeeren

dazu Toastbrot • CFGHMO

€ 11,90

1/4 Gansl mit Rotkraut

und gebratenem Erdäpfelknödel • ACLO

€ 19,90

Hirschrollbraten

in Gemüsesauce mit Böhmischen Knödel

und Preiselbeeren • ACFGLMO

€ 16,20

Wildschweinschnitzel gebacken

mit Preiselbeer-Orange

und Erdäpfelsalat • ACGO

€ 16,90

Wildschweinfilet

mit Rotwein-Steinpilz-Kürbis Sauce

dazu Kroketten • ACF

€ 19,80

Palatschinken mit Kastaniencreme

und Apfelpüree • ACGO

€ 6,20